ハーブと一緒に蒸すからいい香りのムール貝です。これまたタイ人奥様直伝のお料理ですｗ
このレシピの生い立ち
タイ人奥様がいつも作ってくれるムール貝です。
奥様に会う前は、「ムール貝？ハァ？そそられな～い！」って感じでしたが、今やすっかり虜になりました（＾＾；
白ワインにとっても良く合います♪