たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪
時花菜 @cook_40061805
少しずつ果物を楽しく♪フレッシュ果物とこんがり焼けたマフィンで食べる欲張りレシピ♪
このレシピの生い立ち
果物大好きだけどお洒落な一品として食べれたらと考えました。
たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪
少しずつ果物を楽しく♪フレッシュ果物とこんがり焼けたマフィンで食べる欲張りレシピ♪
このレシピの生い立ち
果物大好きだけどお洒落な一品として食べれたらと考えました。
作り方
- 1
マフィンは１個を２個に手で分ける。オーブントースターで素焼きでじっくり焼きあげます（淵がこんがり焼けるのを目安に）
-
- 2
薩摩芋は食べ易い大きさにして、レンジ600ｗ１分〰2分前後で柔らかくします。果物は乗せ易い大きさに細かくしておきます。
- 3
焼きあがったマフィンに柔らかくしたクリームチーズを塗ります。薩摩芋、果物等を満遍なくその上に乗せていきます。
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- 4
その上からメープルシロップとレモン汁、お好みでシナモンをかけて出来上がり♪
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- 5
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- 6
(2011.11.30話題入り♡感謝)
コツ・ポイント
マフィンはやっぱり食感を大切にしたいので、しっかりこんがり焼きましょう＾＾
お好みの果物は季節感を感じられるようなものが、体にも優しくていいかと。
視覚も大切にしたいレシピです。
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