圧力鍋で豚の肉じゃが
ヴァナのそぅたん @cook_40046097
適当な野菜を使って、あとはすき焼きのタレと圧力鍋におまかせの簡単レシピです。
野菜等は、何でも良いと思います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとたまねぎを使うためのレシピでした。
圧力鍋で豚の肉じゃが
適当な野菜を使って、あとはすき焼きのタレと圧力鍋におまかせの簡単レシピです。
野菜等は、何でも良いと思います。
このレシピの生い立ち
じゃがいもとたまねぎを使うためのレシピでした。
作り方
- 1
適当に食材は切ってください。
例）じゃがいもは半分に切る。にんじんは、１セン
チ弱幅に切る（太いところは半月）。
たまねぎは1/4に切る。
しらたきはあく抜きして適当に切る。
豆腐とキノコ類としょうがは適当に切る。 - 2
圧力鍋に豚肉を入れて、軽く炒めたら、切った、その他の食材を入れる。
すき焼きのタレと水を混ぜたものを、鍋に入れて、５分加圧後、自然放置。 - 3
コツ・ポイント
圧力鍋は18センチを使っています。すき焼きのタレは、エバラ製です。最初、タレ：水＝１：２でやって薄味過ぎたので、水抜きにしました。
肉とじゃがいも以外は、何を入れても良いと思います。
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