柿のコールスロー

もり9ま @cook_40079454
柿の甘さが丁度良い☆フレッシュなコールスロー
このレシピの生い立ち
実家に柿が沢山実ったので、普段隠し味に入れてる砂糖の変わりに柿を使ってみました。
柿のコールスロー
柿の甘さが丁度良い☆フレッシュなコールスロー
このレシピの生い立ち
実家に柿が沢山実ったので、普段隠し味に入れてる砂糖の変わりに柿を使ってみました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、塩で揉む
- 2
キャベツの水分をしっかり切り、細かく切った柿を加える
- 3
マヨネーズと胡椒を加え軽く和える
コツ・ポイント
柿は柔らかすぎないものの方がいいと思います。
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