季節の果物の柿を使ったさっぱりサラダ。
基本は、たいめいけんのコールスローサラダです。
おうちの冷蔵庫の野菜でどうぞ。

このレシピの生い立ち
元々のレシピは、たいめいけんの名物のコールスローサラダです。酢・サラダ油・塩・砂糖だけのシンプルなものです。
さっぱりした柿のサラダを食べたくて、このコールスローサラダと合わせることを思いつきました。色んな野菜を加えたので、彩りもキレイに。