☆里芋の甘辛煮☆

☆里芋の甘辛煮☆

ren_tyan @cook_40086559

醤油と砂糖の甘辛が
美味しいです(#^.^#)
わたしが大好きな
一品です☆
このレシピの生い立ち
わたしがだいすきな料理です( *^^ *)
簡単に作れると思います☆

醤油と砂糖の甘辛が
美味しいです(#^.^#)
わたしが大好きな
一品です☆
このレシピの生い立ち
わたしがだいすきな料理です( *^^ *)
簡単に作れると思います☆

☆里芋の甘辛煮☆

ren_tyan @cook_40086559

醤油と砂糖の甘辛が
美味しいです(#^.^#)
わたしが大好きな
一品です☆
このレシピの生い立ち
わたしがだいすきな料理です( *^^ *)
簡単に作れると思います☆

醤油と砂糖の甘辛が
美味しいです(#^.^#)
わたしが大好きな
一品です☆
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わたしがだいすきな料理です( *^^ *)
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材料

里芋1袋分

里芋 1袋
☆醤油大さじ3
☆砂糖大さじ3
☆かつおだし(粒状) 大さじ1/2
みりん大さじ2

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作り方

1

里芋を切って、レンジで2分チンします。
2

それを鍋にいれて、火にかけるまえに☆の調味料を絡めて、強火で煮ます。
3

煮詰まったら、少しだけ水を入れて中火で煮ます。
(水は少しだけで大丈夫です！)
4
泡がでで、芋にも火が通ったらここでみりんをいれます。落し蓋をして5〜10分程弱火で煮たら完成☆☆

コツ・ポイント

最初にレンジでチンすると、火が通るまで時間がかからないので楽チンです♪
味を染み込ませたいときは
煮た後冷まして、時間をおくとさらに
おいしくなります( *^^ *)

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ren_tyan @cook_40086559

2013/01/19 11:05に公開

社会人１年目の１８さいですいまは食器会社に務めています＊＊料理がうまくなりたくて、日々がんばってますみなさんからいろいろなことを学びたいです☆