簡単チョコカップケーキ

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かわいいカップを使ってバレンタインにいかがですか
このレシピの生い立ち
今回 バイオレットの25kg1袋 いただいたので とりあえず作ってみました

100回は作れるね
(今回は在庫のフラワーを使いました)

簡単チョコカップケーキ

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今回 バイオレットの25kg1袋 いただいたので とりあえず作ってみました

100回は作れるね
(今回は在庫のフラワーを使いました)

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材料

16個分
  1. 板チョコ 1枚(55g)
  2. マーガリン 20g
  3. 薄力粉 240g
  4. ベーキングパウダー 12g
  5. 砂糖 90g
  6. サラダ油 100g
  7. ミルク 95g
  8. ヨーグルト(無糖) 45g
  9. はちみつ(今回はオリゴ糖 25g
  10. 2個
  11. ラム 少々
  12. 純ココアパウダー 12g

作り方

  1. 1

    板チョコとマーガリンを入れレンジで溶かします

  2. 2

    薄力粉 ベーキングパウダー ココアを一緒に計っておきます

  3. 3

    ミルク ヨーグルト オリゴ糖 砂糖 卵 サラダ油を入れよく混ぜておきます
    このころオーブンレンジを180度で余熱します

  4. 4

    粉類をふるい入れ さっくり混ぜます 溶かしたチョコレートを入れ混ぜます
    今回はラム酒を入れてみました

  5. 5

    カップに取り分け 180度で25~30分
    途中で前後を入れ替えるといいと思います

コツ・ポイント

チョコレートを入れたら生地が固まって取り分けにくくなるので少しミルクを多めにしてみました。

ミルクを温めたり 全体を湯煎にかけるなどするとよいと思います

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