作り方
- 1
じゃがいも,人参は一口サイズに切る。玉ねぎはくし形切りにする。
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- 2
肉を一口サイズに切り,油をひいたフライパンで炒める。
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- 3
肉に火が通ってきたら野菜を全部入れて炒める。
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- 4
玉ねぎに軽く火が通ってきたら,★を全部入れ,20分ぐらい煮る。
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- 5
じゃがいもに火が通ったのを確認し,火を止め,10分ぐらいふたを閉めたまま放置。(☆火を止めて冷ます事で味が染みます。)
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- 6
食べる前に温め,盛りつけて完成‼
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コツ・ポイント
火を止めてちゃんと冷ます事です。
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