豪華ないなり寿司・・・家で簡単に出来ます
雅子美食 @cook_40052338
贅沢な大きいな海老をのせて 豪華ないなり寿司を演出しました＾＾
このレシピの生い立ち
友人に教われた自慢な日本料理のひとつです、パーティーの時にとても役立ちました＾＾
豪華ないなり寿司・・・家で簡単に出来ます
贅沢な大きいな海老をのせて 豪華ないなり寿司を演出しました＾＾
このレシピの生い立ち
友人に教われた自慢な日本料理のひとつです、パーティーの時にとても役立ちました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯をかために作る。
・の材料で合わせ酢を作る。 -
- 2
あげ付けいなりあげを袋入りままお湯に入れて温める
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- 3
他の材料のお揃いです
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- 4
海老の殻と腸を取る
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- 5
椎茸とにんじんと牛蒡を千切りに切る
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- 6
グリーンピースをお湯を通す
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- 7
海老も色が変わるまでお湯を通す
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- 8
千切りした野菜を油で炒める、少し塩あるいは醤油を入れて下さい
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- 9
卵を溶き 泡を取って
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- 10
うす焼き卵をして千切りして錦糸卵を作る
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- 11
のせる物が準備完了
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- 12
できたってご飯に合わせ酢を入れて
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- 13
混ぜながら扇子で風をあたってあげる、こうしてご飯が艶が出ます
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- 14
炒めた野菜を入れて軽く混ぜます
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- 15
30個に分けて団子にする
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- 16
いなりあげを袋から出して
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- 17
ご飯を詰めます
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- 18
ご飯を詰めたいなり寿司
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- 19
錦糸卵をのせて
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- 20
海老をのせて
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- 21
グリーンピースをのせ、完成
-
- 22
ご飯詰めるだけならこんな感じ＾＾
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- 23
2013/11/30カテゴリに掲載、感謝！
つくれぽ
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