タコのバターライス 卵のせ

にこぷく
にこぷく @cook_40038632

時間のないときでもササっとできて、ササッと食べられます。
このレシピの生い立ち
ささっと休日ランチ

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材料

3人分
  1. ご飯 お茶碗3杯分
  2. たこ 150g
  3. ねぎ 3本
  4. バター 10g
  5. 3個
  6. スマートチーズ 3個
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    タコは1㎝くらいにぶつ切り、中ネギは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かす。

  3. 3

    すぐにタコをいため、ご飯を投入。

  4. 4

    いたまってきたら、最後に中ネギをいれてさっといためる。

  5. 5

    塩コショウであじを整える。

  6. 6

    別のフライパンで卵焼きを作る。

  7. 7

    あと少しというところくらいでスマートチーズを投入。

  8. 8

    ご飯の上にたまごをのせてできあがり。

コツ・ポイント

チーズが完全にとけてしまうとホロっという触感がなくなってしまうのでチーズをいれるタイミングに注意が必要です。

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