作り方
- 1
タコは１㎝くらいにぶつ切り、中ネギは小口切りにする。
- 2
フライパンでバターを溶かす。
- 3
すぐにタコをいため、ご飯を投入。
- 4
いたまってきたら、最後に中ネギをいれてさっといためる。
- 5
塩コショウであじを整える。
- 6
別のフライパンで卵焼きを作る。
- 7
あと少しというところくらいでスマートチーズを投入。
- 8
ご飯の上にたまごをのせてできあがり。
コツ・ポイント
チーズが完全にとけてしまうとホロっという触感がなくなってしまうのでチーズをいれるタイミングに注意が必要です。
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