CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白菜と生姜のトロトロ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白菜と生姜のトロトロ煮-レシピのメイン写真

白菜と生姜のトロトロ煮

cocogoo
cocogoo @cook_40061548

白菜がとろけます。生姜が効いて、ちょっぴり大人の味。
このレシピの生い立ち
残っていた白菜で暖かい一品をと思い、作りました。

白菜がとろけます。生姜が効いて、ちょっぴり大人の味。
このレシピの生い立ち
残っていた白菜で暖かい一品をと思い、作りました。

もっと読む

白菜と生姜のトロトロ煮

cocogoo
cocogoo @cook_40061548

白菜がとろけます。生姜が効いて、ちょっぴり大人の味。
このレシピの生い立ち
残っていた白菜で暖かい一品をと思い、作りました。

白菜がとろけます。生姜が効いて、ちょっぴり大人の味。
このレシピの生い立ち
残っていた白菜で暖かい一品をと思い、作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 白菜 1/4位
  • 生姜 大きめ一かけ
  • 三つ葉 適量
  • 中華だしの素 お好みの濃さで
  • 薄口醤油 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    千切りにした生姜をサラダ油で炒める。

    • 白菜と生姜のトロトロ煮作り方1写真
  2. 2

    一口大に切った白菜の芯を炒める合わせ、ひたひたの水をいれる。中華だしの素を加え、柔らかくなるまで煮る。

    • 白菜と生姜のトロトロ煮作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら白菜の葉の方をいれ、10分程煮る。醤油で味を整え仕上げに、水溶き片栗粉でとろみを付ける。三つ葉を飾って。

    • 白菜と生姜のトロトロ煮作り方3写真

コツ・ポイント

白菜の量で、水や中華だしの素の量を調節してください。白菜のをしっかり柔らかく煮ると、トロトロで美味しくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

cocogoo
cocogoo @cook_40061548
2012/12/08 16:04に公開

このレシピのキーワード

とろとろ煮 白菜 みつば しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バナナきな粉パン粥(オートミール粥)
  2. 鶏むね肉とトマトのみそ煮
  3. カレーサンド
  4. ちくわ あおさ天ぷら♪
  5. チーズinちくわの磯辺揚げ
  1. *白だしかぶら*
  2. レンジで簡単♪大学芋風ほくほくさつまいも
  3. 祖母の味*鱈のソテー
  4. 蓮根と豚ヒレ肉の中華風きんぴら。
  5. 鶏肉と冷凍大根で時短な煮物♡
  6. Herbal Pork Soup / Bak Kut Teh With Shitake Mushroom
  7. LG BELLPEPPER AND SHIJEMI MUSHROOM IN PRESERVE BEANCURD SAUCE ( MEATLESS )
  8. Roger's Tacos
  9. Italian Inspired Easy-made Pizza
  1. 簡単☆じゃこと鰹節のチャーハン
  2. カブの甘酢漬け
  3. 塩さばの揚げ出し
  4. ベジタリアンの肉じゃが
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17767580
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close