いちじくの赤いジャム
七転び八重子 @cook_40032660
完熟のいちじくで赤ワイン入りのジャムをつくりました。
砂糖は入れていないのでイチジクの濃縮した甘みだけ。
パンにデザートに♪旬のジャムを頂きます★
このレシピの生い立ち
いちじくは生食より、ドライやジャムが好きなので。
いちじくの赤いジャム
完熟のいちじくで赤ワイン入りのジャムをつくりました。
砂糖は入れていないのでイチジクの濃縮した甘みだけ。
パンにデザートに♪旬のジャムを頂きます★
このレシピの生い立ち
いちじくは生食より、ドライやジャムが好きなので。
作り方
- 1
ハチミツは、私は入れていませんが、少しでも長く保存したい場合は入れた方が長持ちします。
- 2
全部の材料を煮る。
トロミが出て、しっかり煮えたら完成。
水は、足したりして加減しながら・・・★ - 3
コツ・ポイント
ハチミツはお好みです。
入れないでも、十分甘いです。
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