カリフラワーの酢漬け（和風ピクルス）
たけ屋LA @cook_40076656
市販のすし酢で作ります。ありえない程簡単です。
このレシピの生い立ち
箸休めが欲しくて、酢の物ならば悪くなる事もなく、外国風のピルルスでは口に合わないので、自分で作ってしまいました。
カリフラワーの酢漬け（和風ピクルス）
市販のすし酢で作ります。ありえない程簡単です。
このレシピの生い立ち
箸休めが欲しくて、酢の物ならば悪くなる事もなく、外国風のピルルスでは口に合わないので、自分で作ってしまいました。
作り方
- 1
カリフラワーを適当な大きさに切って密封容器かポリ袋に入れる。
上からすし酢をかけて、よく振って２時間以上おく。
コツ・ポイント
すぐに食べたいときはすし酢をかけてから１分電子レンジにかける。
冷蔵庫なら半日くらい経ってからの方が美味しくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17768459
