味噌だまり（味噌漬けのもと）を使って簡単な一品を作ります。忙しい時のお助けメニューになります。
このレシピの生い立ち
外国で暮らす私達にとって味噌は貴重品。だからこそ無駄にしないで何度でも使える味噌溜まりを作って置いて食べたい時に味噌だまりに食材をつけるようになりました。