シラス炒飯

bonweekend
bonweekend @cook_40045133

残ったシラスで簡単炒飯です
このレシピの生い立ち
シラスの塩味を加味して味付けをしましょう。

シラス炒飯

残ったシラスで簡単炒飯です
このレシピの生い立ち
シラスの塩味を加味して味付けをしましょう。

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材料

1人分
  1. ごはん 0.5合
  2. 1個
  3. 大葉 3枚
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    シラスを予めフライパンで炒めて水分をとばして、取り出して置く。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて加熱して、卵、ご飯を加え、バラバラになったら、シラスを加える。

  3. 3

    塩コショウで味を調え、火を止めて、細切りした大葉を加え盛り付ける。

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