下仁田ネギで親子丼

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子供でもパクパク下仁田ネギが食べれます。
このレシピの生い立ち
下仁田ネギを子供でも美味しく食べれるようにと考えました。

下仁田ネギで親子丼

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子供でもパクパク下仁田ネギが食べれます。
このレシピの生い立ち
下仁田ネギを子供でも美味しく食べれるようにと考えました。
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材料

四人分
  1. 下仁田ネギ 四本
  2. 鳥もも肉 200グラム
  3. お酒 大さじ4
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. だし醤油 大さじ4
  7. 卵 3つ
  8. ご飯 茶碗四杯

作り方

  1. 1

    下仁田ネギをな斜めに細切り、鳥もも肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1で切ったものと調味料を全部鍋に入れて火にかける。

  3. 3

    食材に全て火が通ったら、卵でとじてご飯にもる。
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♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て＆仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな！！素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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