林檎とクランベリーのリースケーキ
芋っこ娘 @cook_40068006
クリスマスにも☆生クリーム嫌いな人に☆甘いものが苦手でもクランベリーの甘酸っぱさで食べれるケーキです
このレシピの生い立ち
クリスマスに使える焼き菓子が作りたくて。
林檎とクランベリーのリースケーキ
クリスマスにも☆生クリーム嫌いな人に☆甘いものが苦手でもクランベリーの甘酸っぱさで食べれるケーキです
このレシピの生い立ち
クリスマスに使える焼き菓子が作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
林檎を小さめの角切りにし、耐熱容器にbも入れ６００wで３分加熱。クランベリーを合わせ混ぜ冷ましておく。
- 2
バター・牛乳・卵を室温に戻す。粉類aは振るっておく。型にバターを塗り薄力粉をはたく。
- 3
ボウルにバターを加え、クリーム状にしてから、三温糖を2回に分け入れよくすり混ぜる。
- 4
溶き卵を５～６回に分けて加え、その都度よく混ぜる
- 5
粉類aを１/2加えゴムベラで切り混ぜ、牛乳を加え混ぜ残りのaも加え切り混ぜる。
- 6
粉っぽさが残っている所に、①を加え全体に混ぜる。
- 7
型に生地を入れ、表面をならす。１７
- 8
１７０度に予熱したオーブンで３５～４０分焼く。冷ましてからお好みで粉糖を・・・。
コツ・ポイント
④で少し分離しても粉類を入れれば大丈夫です☆
クランベリーをほかのドライフルーツに変えても美味しいですよ☆
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