味付き★ピーマンの肉詰め★
←画像は悪いですが味は最高です☆
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら意外にジューシーで美味しい肉詰めができた。
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、玉ねぎ・にんにくをみじん切りにしましょう。
- 2
★マークをボールに合わせ、味を確認し、微調整★
- 3
ボールの中にピーマン以外の具を全て入れてよく混ぜ込みます。5～10分位、放置。
- 4
ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。
- 5
ピーマンの中に具を詰める。
表面をスプーンの裏できれいに平らにできます★ - 6
フライパンに油を敷き、具を下にして弱火で蓋をし、蒸す感覚でふたをする。
- 7
焦げがついたら、裏返し焼く。
両面焼けたら出来上がり！
コツ・ポイント
とにかく味をしみこませる事がポイントです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17769327
