ピーマンを半分に切って種を取ったら片栗粉をまぶす。

ひき肉に、塩コショウして、玉ねぎのみじん切りをくあえて混ぜ合わせる。ダシダもいれると美味しいけどなくても大丈夫。

肉だねにピーマンを詰めて焼いたらできあがり。