カレー味のジャーマンポテト風
pocky25 @cook_40022598
カレー粉をちょっとプラスして香り良く、ごはんにもぴったりのジャーマンポテト風料理です！じゃがいも、玉ねぎは揚げると甘くなって美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
うちではジャーマンポテトというといつもこれ。カレー粉が食欲をそそります。日清べジフルーツオイルのモニターで、さっそく使ってみました。
カレー味のジャーマンポテト風
カレー粉をちょっとプラスして香り良く、ごはんにもぴったりのジャーマンポテト風料理です！じゃがいも、玉ねぎは揚げると甘くなって美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
うちではジャーマンポテトというといつもこれ。カレー粉が食欲をそそります。日清べジフルーツオイルのモニターで、さっそく使ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモは一口大に切り、水にさらした後、水気をきっておく。玉ねぎは５ｍｍ幅くらいに切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 2
ジャガイモと玉ねぎをいい色になるまで揚げる。
-
- 3
ベーコンはフライパンで焼く。
- 4
油を切ったジャガイモ、玉ねぎ、焼いたベーコンをボールに入れ、調味する。仕上げにパセリを散らしてできあがり。
コツ・ポイント
☆ジャガイモを揚げるときは低温から入れ、火が通ったら強火にしてカラッと。玉ねぎは初めから高温で揚げる。
☆材料や調味料はどれも好きな量でＯＫ。シーザードレがない時は、粉チーズを加えてみても。
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