きのこのＭＩＸパン粉焼き
うまかっぺ @cook_40051723
トースターで焼くだけ!パン粉がいい感じにきのこのうまみを吸ってくれます。白ワインと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
もともとはマッシュルームで作っていたのですが、マッシュルームは高い！今の時期のお値打ちなキノコで作ってみてもナイス☆でした♪
きのこのＭＩＸパン粉焼き
トースターで焼くだけ!パン粉がいい感じにきのこのうまみを吸ってくれます。白ワインと一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
もともとはマッシュルームで作っていたのですが、マッシュルームは高い！今の時期のお値打ちなキノコで作ってみてもナイス☆でした♪
作り方
- 1
ボウルに刻みにんにくを入れ、
-
- 2
パン粉と塩を入れてよく混ぜる。
-
- 3
パセリを入れて混ぜてからオリーブオイルとこしょうを入れ、へらなどで良く混ぜる。
-
- 4
にんにくパン粉の出来上がり！
-
- 5
大きめに切ったきのこをグラタン皿に入れ、
-
- 6
にんにくパン粉をかける。
-
- 7
トースターの（弱）で１０～１５分焼いて出来上がり！※焦げてきたら上にアルミホイルをかぶせて
-
コツ・ポイント
パセリ以外に他の好みのハーブをきざんで入れても美味しいです。トースターによっては焦げることがあるので、焦げそうになったら上にアルミホイルをかぶせて下さい。
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