とろたく丼

あ・み
あ・み @cook_40044955

あまり沢庵好きでは無いのですが トロのなかから甘みと歯ごたえがたまらない~丼です^^おつまみにもどうぞぉ(。・・。)
このレシピの生い立ち
数年前に お寿司屋さんで「とろたく 食べたことある?」ってきかれ 巻物を食べてみたところ~美味しく癖になりましたぁ~巻くより簡単かなぁと~丼にしてみました^^

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材料

二人分
  1. ☆ マグロとろ パック1
  2. ☆ 沢庵たくあん 5cm
  3. ☆ わさび 適量
  4. 焼き海苔 適量
  5. 青シソ 適量
  6. ごはん 好みの分量
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    沢庵を細かく刻みます~シソ・海苔も 好みの大きさに刻みます~♪

  2. 2

    ☆材料を混ぜます~(^^)

  3. 3

    丼に ご飯 海苔・シソ・とろたく を乗せて 出来上がりです~♪

  4. 4

    わさび醤油をかけてもいいですし~つけてもいいですぉ^^
    お好みで ご飯を酢飯にしても美味しいです^^

コツ・ポイント

沢庵を 大きめに切りすぎると 沢庵の味が強すぎちゃいますので 細かめに^^

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レシピ作者

あ・み
あ・み @cook_40044955
に公開
食べてくれる人の笑顔が見たくて~色んな料理を楽しんで作っています♪私が食べる事が好きなんですが。。。(。・・。)見てくれた方~作ってくれた方~つくれぽを載せてくれた方~とっても感謝しています~m(。・・。)m
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