ミカンの皮をむく。
※白いスジが残っても◎

沸騰したお湯へ、ミカン投入！
3分ほど放置。

重曹を入れ、5〜10分さらす。
重曹効果でミカンの皮が溶けて消えます！

皮が消えたら引き上げ、冷まします。

輪切りにし、用意した瓶へ、蜂蜜とミカンを交互に詰め込みます。
1番上に、氷砂糖、レモン汁をかけ蓋をする。

1日おけば、出来上がり！

途中、瓶を上下させて馴染ませてください。

〜余談ですが〜

むいた皮をカラカラになるまで乾燥。
お風呂の入浴剤になるそぅです。