外はサクサク中はもっちりワッフル◎
yukinohi @cook_40087163
外はサクサクで中はもっちりとした、甘さ控えめのワッフルです。そのままでもいいし、メープルやクリームをつけてもOKです！
このレシピの生い立ち
こうしたらいいんじゃないかと調節して出来ました。
外はサクサク中はもっちりワッフル◎
外はサクサクで中はもっちりとした、甘さ控えめのワッフルです。そのままでもいいし、メープルやクリームをつけてもOKです！
このレシピの生い立ち
こうしたらいいんじゃないかと調節して出来ました。
作り方
- 1
☆の強力粉と薄力粉は合わせてふるっておき、バターは電子レンジで１分加熱しておく。
- 2
溶かしたバターに卵をいれて泡立て器でまぜる。
- 3
砂糖を２回に分けていれ混ぜる。混ざったら、バニラエッセンスと牛乳をいれ混ぜる。
- 4
混ざったら☆の粉を４回～５回に分けていれ混ぜる。(ココア味はここでココアを入れる。)
- 5
袋に生地をいれ、ワッフルの型に流し込んで５分ほど焼けば出来上がり○
コツ・ポイント
バターを完全に溶かしてから行うこと
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ayarian -
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