簡単炊飯器ケーキ~栗のメープル風味~

mamiko☆
mamiko☆ @cook_40087172

茹でた栗が余ったら、形が崩れた栗があったら、おいしく簡単にケーキにしましょう☆
このレシピの生い立ち
栗のぼそぼそが苦手な人多くないですか?うちの主人とちびっ子もです。そんな二人のためにおいしくて簡単でヘルシーなお菓子を、と思い作りました。甘さ控えめのレシピなので、甘いの好きな方はメープル足してください。

簡単炊飯器ケーキ~栗のメープル風味~

茹でた栗が余ったら、形が崩れた栗があったら、おいしく簡単にケーキにしましょう☆
このレシピの生い立ち
栗のぼそぼそが苦手な人多くないですか?うちの主人とちびっ子もです。そんな二人のためにおいしくて簡単でヘルシーなお菓子を、と思い作りました。甘さ控えめのレシピなので、甘いの好きな方はメープル足してください。

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材料

3合炊き1つ
  1. 1個
  2. 牛乳 150cc
  3. マーガリン 15g
  4. メープルシロップ 大さじ2
  5. ホットケーキミックス 200g
  6. ゆで栗 好きなだけ

作り方

  1. 1

    マーガリンを室温で戻しておく。材料を上から順に入れ、その都度よく混ぜる。ゆで栗は小さくしながら入れる。

  2. 2

    炊飯器にマーガリンを塗り、炊飯ボタンを押す。(うちは早炊き2回でした)

  3. 3

    メープル大好きの方はケーキにさらにメープルシロップかけてくださいね。幸せの味☆

コツ・ポイント

炊飯器によって違うので、竹串で焼き加減を見てみてください。本当はバターたっぷりが好きですが、子供のためにヘルシーを目指しました。ラム酒入れたらさらにしっとりの大人のケーキになります。茹で栗は圧力鍋だと早くて失敗なしですよ!

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家族のために、おいしくて、心も温まって、笑顔になるごはんを!!
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