長いもとおからのクリームコロッケ
syuura @cook_40044558
長いもとおからでヘルシーなクリームコロッケ風に！
揚げていないのでダイエット中でも安心♪
このレシピの生い立ち
何とかしてヘルシーなクリームコロッケが食べたくて考えました
長いもとおからのクリームコロッケ
長いもとおからでヘルシーなクリームコロッケ風に！
揚げていないのでダイエット中でも安心♪
このレシピの生い立ち
何とかしてヘルシーなクリームコロッケが食べたくて考えました
作り方
- 1
耐熱ボウルに長いもをすりおろし、コーンとおからを加え混ぜ合わせる
- 2
調味料を加え、レンジで2分加熱し再度良く混ぜ
塩コショウで味を調える。 - 3
弱火のフライパンでパン粉を乾煎りし、キツネ色になったらバットに取り出す
- 4
【2】を【3】のバットにスプーンで落とし、パン粉をつけつつ成型する。
- 5
オーブントースターで10分ほど焼いて完成！
コツ・ポイント
★パン粉はたっぷりつけた方が良いかと思います。★結構しんなりするので仕上げのトースターは欠かさずに！
★おからによって水分量が違うので牛乳は調節してください
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