サケおからクリームコロッケ
いさきさより @cook_40184595
サケフレークとおからを使ってヘルシーなコロッケを作ってみました。
食べ過ぎても安心です！
このレシピの生い立ち
サケフレークとおからを使ってヘルシーなコロッケを作ってみました。
サケおからクリームコロッケ
サケフレークとおからを使ってヘルシーなコロッケを作ってみました。
食べ過ぎても安心です！
このレシピの生い立ち
サケフレークとおからを使ってヘルシーなコロッケを作ってみました。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにして、しんなりするまで炒め、冷ましておく
- 2
おからを鍋に入れて少しづつ牛乳を加え、焼鮭あらほぐしも入れて煮詰めていく
- 3
ある程度まとまってきたら、塩こしょうを加えて味を調える。
冷めたらたまねぎとパセリも加えてよく混ぜる - 4
③を８等分して小判型にまとめ、トレーに並べて１度冷凍する
- 5
④が固まったら、普通のコロッケと同様に薄力粉→溶き卵→パン粉の順につけて、180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる
- 6
お好みの野菜などを添えてできあがり
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