アプリでひらく作り方
- 1
鍋にだし汁・醤油・砂糖を入れて弱火にかけます。
- 2
油揚げを半分に切ります。
底の深いお皿に入れ口を広げて卵を割り入れます。 -
- 3
口は爪楊枝で止めると煮る時に卵が飛び出なくて便利です。
-
- 4
煮汁の中に『３』を入れグツグツ弱火で煮込みます。
８～１０分煮て完成です♪ -
コツ・ポイント
簡単に家にある材料でアッいう間に出来るのでお助けおかずです(≧▼≦)
煮た後食卓に出すまで鍋の中で煮汁に漬けておくと一層味がしみこんでおいしいですよ( ´艸｀)
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