応用の利く基本のマフィン
norakoro @cook_40079114
*覚書*
混ぜて焼くだけ(^^)
おやつにも、朝ごはんにも応用の利く便利なプレーンマフィン。
このレシピの生い立ち
おやつから、軽食まで、手軽で応用の利く、マフィンの覚え書き（＾＾）
応用の利く基本のマフィン
*覚書*
混ぜて焼くだけ(^^)
おやつにも、朝ごはんにも応用の利く便利なプレーンマフィン。
このレシピの生い立ち
おやつから、軽食まで、手軽で応用の利く、マフィンの覚え書き（＾＾）
作り方
- 1
バターを室温で軟らかくし、砂糖を加えてよく混ぜる。
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- 2
白っぽくふんわりするまでしっかり。
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- 3
卵と牛乳を加える。
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- 4
粉類を合わせてふるい入れ、練らないようにサックリ混ぜる。
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- 5
型に流し入れて、180℃で15、6分焼く。
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- 6
おやつの時は、3の後、具材をプラス。ナッツ。果物。チョコチップ等。ココアパウダー大さじ1を加えれば、ココアマフィンに。
- 7
食事マフィンの時は砂糖を控えて、やはり3の後、具材をプラス。
ベーコンやコーン、ソーセージ、炒めた野菜等。
コツ・ポイント
始める前に材料は全部用意。
型の準備も忘れずに。
粉類を加える前にオーブンの予熱スタート。
似たレシピ
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☆マフィンの基本☆プレーンマフィン☆ ☆マフィンの基本☆プレーンマフィン☆
色々マフィンも種類がありますが、覚えておきたいのが、このマフィン。手軽に作れるマフィンの一番シンプルなプレーンマフィンです。レモンを加えることでいいシンプルだけど香りが引き立ちます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17772099
