長いもサラダ✿めんたいソース和え

kemeta
kemeta @cook_40044528

シャキシャキの長いもにねっとり絡むめんたいソースが美味しいです♡切って和えるだけの超簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃん用に母がよく作っていたレシピのひとつです✿和洋どちらの献立にも合うので重宝しています♡

長いもサラダ✿めんたいソース和え

シャキシャキの長いもにねっとり絡むめんたいソースが美味しいです♡切って和えるだけの超簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
おじいちゃん用に母がよく作っていたレシピのひとつです✿和洋どちらの献立にも合うので重宝しています♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 長いも 180g
  2. 万能ねぎ 3本
  3. 辛子明太子 50g
  4. ●酒 小さじ2
  5. ●しょうゆ 小さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    長いもは4cm程の長さに切り皮をむき、太めの千切りにする。ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    辛子明太子は包丁の背で卵を皮からこそげとりボウルで他の●の材料と混ぜておく。

  3. 3

    2の中に長いもを入れて和え、ねぎを盛ったら完成(゚∀゚)です。

コツ・ポイント

長いもは千切りにする時横ではなく縦にする方が切りやすいです。ぬめりがあるので手を切らないように気をつけてくださいね♪
お好みですがねぎは多めの方が美味しいです。食べる時にしっかり混ぜてお召し上がり下さい♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kemeta
kemeta @cook_40044528
に公開
おいしそうなレシピにトライするのが大好きです(簡単系に限りますが♪)よろしくです(´∀`)ご紹介するレシピも簡単なもの(イモ率・和え物率高いです)ばかりですがよろしかったらお試しください♡         ★★★★★★★★★★皆さまにお褒めいただく画像は残念ながらよそ様のワンコちゃんでございます(涙)あまりに可愛いので使わせていただいております。どうぞ癒されてってくださいね!
もっと読む

似たレシピ