ヨーグルトスコーンの苺バーガー
めちゃんこ簡単!春のピクニックのお供に☆
このレシピの生い立ち
牛乳が無くて、、でもスコーンが食べたくて。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーと砂糖大さじ1をマゼマゼ
- 2
バターを小さく刻んで投入。ポロポロな感じでマゼマゼ。(完璧に混ざらなくてもOKとりあえずポロポロに)
- 3
ヨーグルト投入してマゼマゼ。まとまったら直径4センチ程の球にしてバターを指で塗ったオーブン皿に並べる。
- 4
オーブンで200度10分で焼く。
- 5
焼いている間に生クリームと砂糖大さじ2でホイップクリームを作って、苺を半分に切っておく
- 6
焼けたスコーンを半分に切って、生クリームを塗って苺を挟む。
出来上がり☆
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