★厚揚げの豚肉巻き 薬味ソース★
朝まと @cook_40038098
香ばしく焼きつけたお肉の中に、とろりん厚揚げ。薬味ソースが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
中華料理の「ユーリンチー」を作ろうと思ったけど、太ったのでヘルシーなメニューに変更(^_^;)
★厚揚げの豚肉巻き 薬味ソース★
香ばしく焼きつけたお肉の中に、とろりん厚揚げ。薬味ソースが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
中華料理の「ユーリンチー」を作ろうと思ったけど、太ったのでヘルシーなメニューに変更(^_^;)
作り方
- 1
薬味たれを作る。✿印はみじんぎりにして、●印と混ぜておく。
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- 2
厚揚げは一つを１２等分にカット。豚肉１枚を半分にして、厚揚げを巻いていく。
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- 3
②に小麦粉をまぶし、油（分量外）で香ばしく焼きつける。
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- 4
①のたれ、小葱を振って完成。たれをかけた後、冷たくしても美味しい。
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- 5
スーパー「アピタ・ピアゴ」のレシピカードになりました✿
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コツ・ポイント
低予算＆ヘルシー＆ボリュームたっぷり。「主婦の大好き」がてんこもりのおかず。
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