はなまるな豚薄切り肉のしょうが焼き
あいぼし @cook_40054111
テレビで見たのを、自分用に覚書として！安い豚薄切り肉で片栗粉でとろみも付けるので、お弁当に最適です☆牛肉や鶏肉でも代用可
このレシピの生い立ち
自分用の覚書として！安い薄切り肉で作れる且つ！片栗粉でとろみをつけるのでお弁当なんかに最適です
はなまるな豚薄切り肉のしょうが焼き
テレビで見たのを、自分用に覚書として！安い豚薄切り肉で片栗粉でとろみも付けるので、お弁当に最適です☆牛肉や鶏肉でも代用可
このレシピの生い立ち
自分用の覚書として！安い薄切り肉で作れる且つ！片栗粉でとろみをつけるのでお弁当なんかに最適です
作り方
- 1
豚バラを食べやすい大きさにきって小麦粉をまぶす
- 2
たまねぎスライスとしめじを中火でいためて７割火をとおして取り出す
- 3
同じフライパンに、調味料を全て入れて強火でアルコールをとばして、小麦粉まぶした豚肉投入
- 4
２もいれて、たれ部分に片栗粉を少々いれてかきまぜ最後にとろみをつけて完成
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安いお肉に卵と片栗粉を絡めて焼くと、あら、不思議！お肉が、ふわふわ、柔らかに！冷めても柔らかいので、お弁当にも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17773380
