しょうが焼き
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豚肉は軽く塩を振って片栗粉を両面に薄くふる
玉ねぎを1センチ幅のくし切りにする
◉調味料を合わせておく
フライパンに油を熱して玉ねぎを入れ、少し透き通ってくるまで炒めたら取り出す
同じフライパンで豚肉を炒めて火が通ったら玉ねぎを戻す
◉調味料を加えて絡めながら炒める
とろみがついてきたら完成
豚肉に付ける塩と片栗粉は少し足りないくらいでOKです!
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