トマトスープ

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めちゃ簡単トマトスープ
このレシピの生い立ち
何かスープを作りたいと思い、家にあるものを見るとトマト缶だけだったのでパスタにも使えるようにと作りました。時間がない時に作れる簡単スープです。

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何かスープを作りたいと思い、家にあるものを見るとトマト缶だけだったのでパスタにも使えるようにと作りました。時間がない時に作れる簡単スープです。
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材料

2人分
  1. トマト缶 1缶
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. おろしにんにく 小さじ１
  4. コンソメの素 大さじ１
  5. 水 100ml
  6. 塩・胡椒 少々
  7. 砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。サラダ油とおろしニンニク、玉ねぎを鍋に入れて炒める。

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたらカットトマトを入れてカットトマトを潰すようにかき混ぜる。

  3. 3

    好きな具材を入れ（今回はお豆さん）、コンソメの素、水、塩、砂糖、胡椒を入れて煮込む。

コツ・ポイント

スープ以外で使う場合は、水を50mlにすると色んな料理に使いやすいと思います。
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料理は得意ではありませんが、安くて美味しい料理を旦那くんに食べさせてあげたいなぁ～と思っています。ブログも書いていますっ♪　宜しくお願いします。こんな毎日：http://tokohime.exblog.jp/　（モニターなどに関するブログ）* yururi *：http://tokostyle.exblog.jp/　（日常ブログ）
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