☆おくら納豆和風バターぱすた☆

まータン
まータン @cook_40057152

フライパン1つです!帰宅後15分で食卓に出せましたw
2歳の娘がペロリです♪
*写真更新*
このレシピの生い立ち
納豆とちゅるちゅる(パスタ)好きな娘の為に、帰宅後出来るだけ早くできるものを!と考えましたw

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. 納豆+たれ 1パック
  3. オクラ 2、3本
  4. キノコ 少量(適当)
  5. 切れてるバター 1つ
  6. (*普通のバターなら 10g)
  7. めんつゆ(3倍タイプ) 大1
  8. ちょっと多目の一つまみ

作り方

  1. 1

    納豆は混ぜ混ぜ、オクラは板刷りして3~5mmに輪切り、キノコも切る。キノコはめんつゆと合わせておく。
    (写真は2人前)

  2. 2

    フライパンに水250ccと塩を入れて沸騰させたら、半分に折ったパスタ投入。タイマーセット。

  3. 3

    噴出さないような火加減で、たまに混ぜる。

  4. 4

    パスタが柔らかくなってきたらバター投入。
    残り2分くらいでオクラ投入。
    続いてキノコも投入。

  5. 5

    時間になる前に、残りの水加減を見て、足したり、強火で蒸発させたり・・・

  6. 6

    時間になったら納豆を投入して、混ぜ混ぜ。

  7. 7

    はぃ、出来上がり☆

コツ・ポイント

水の量は茹で時間終了時にちょっと(べちょっと)残るくらいで。味が薄かったらめんつゆを足してください;
*ちょっと味濃かったので、塩、めんつゆの分量変更しました;

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レシピ作者

まータン
まータン @cook_40057152
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米好きな旦那様の為に毎日、米が進むおかず探しに奮闘中です。。。il||li (つω-`*)il||li
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