ピリッとシャキっと⋆蓮根ウィンナーパン
ミッキーアン @mickey_anne
仕上げのペッパーソースが決め手♡
シャキシャキ蓮根とスライスしたウィンナーを使ったおとな味のピリ辛トーストです。
このレシピの生い立ち
御殿場高原Ⓡあらびきポークと蓮根を合わせたﾄｰｽﾄを作りました。今回仕上げのペッパーソースで味をひきしめました。
ピリッとシャキっと⋆蓮根ウィンナーパン
仕上げのペッパーソースが決め手♡
シャキシャキ蓮根とスライスしたウィンナーを使ったおとな味のピリ辛トーストです。
このレシピの生い立ち
御殿場高原Ⓡあらびきポークと蓮根を合わせたﾄｰｽﾄを作りました。今回仕上げのペッパーソースで味をひきしめました。
作り方
- 1
蓮根は5㍉厚さ程度にスライスして耐熱容器に入れ、みりんをふって電子レンジ600wで1分30秒加熱してそのまま置く。
- 2
ウィンナーは斜め薄切りにする。
＊今回1本使用ですが、2本使っていただいても勿論◎ - 3
ﾊﾟﾝに1の蓮根と２のウィンナーを載せる。
-
- 4
スキムミルクをふる。
-
- 5
昆布茶少々とレモン汁をふり、醤油を全体的に風味付け程度に数滴落とす。
-
- 6
ピザ用チーズを載せてﾏﾖﾈｰｽﾞを絞り色よくトーストする。
-
- 7
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、手でちぎったパセリを散らして完成です。お好み量のペッパーソースをふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
ペッパーソース（タバスコ）の量はお好みで。
昆布茶と醤油は少量で結構です。
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