★サイダー入りだし巻き★

猫&猫
猫&猫 @cook_40073328

さわやかなサイダーが隠し味に♪
このレシピの生い立ち
ちょっと変わってる調味法

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. だし 100cc
  3. 醤油 小さじ1
  4. 三ツ矢サイダー 小さじ1
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    たまごを割りほぐし、だし・醤油・三ツ矢サイダー・片栗粉を加えて軽く混ぜます。

  2. 2

    卵焼き鍋をよく熱し、まんべんなく油を塗ります。

  3. 3

    1の卵液の1/3を加え、半熟になったら手前に巻き、巻き終わったら向こう側に寄せる。

  4. 4

    空いた所に油を塗り、残りの卵液の1/3量を流し入れる。卵液がなくなるまで繰り返します。

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猫&猫
猫&猫 @cook_40073328
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