ラズベリークリームのミルクレープ

baku11
baku11 @cook_40087524

ラズベリーのドライフルーツを使用した甘酸っぱいクリームが美味しいHMを使った簡単ミルクレープ☆今回はミニサイズで☆
このレシピの生い立ち
ミルクレープが食べたいと友人の要望に答えてHMで簡単に作ってみました。間には私のお気に入りラズベリークリームを挟みました☆

ラズベリークリームのミルクレープ

ラズベリーのドライフルーツを使用した甘酸っぱいクリームが美味しいHMを使った簡単ミルクレープ☆今回はミニサイズで☆
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ミルクレープが食べたいと友人の要望に答えてHMで簡単に作ってみました。間には私のお気に入りラズベリークリームを挟みました☆

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材料

3人分
  1. ☆クレープ生地
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 牛乳(豆乳可) 200cc〜
  4. ☆クリーム
  5. 生クリーム 100cc
  6. プレーンヨーグルト 50g
  7. ドライラズベリー 適量
  8. 砂糖 50g

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは半分位になるまで水抜きをする。ドライラズベリーは細かく刻んでおきます。

  2. 2

    HMに牛乳を混ぜます。分量は目安なのでユルユルになるまで分量を越えても牛乳は入れて下さい。

  3. 3

    熱したフライパンを弱火にして生地を流し入れます。同量で何枚も作ります。

  4. 4

    生地が全部焼けたら冷まします。冷ましてる間にクリームを作ります

  5. 5

    生クリームに砂糖を加え八分立までします。ヨーグルトとラズベリーを加え再び泡立てしっかりとしたクリームにします。

  6. 6

    生地→クリームの順番で繰り返し重ねて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回直径10センチ位のミニサイズで作りました。ちなみに私はスライサーで削ったストロベリーチョコをデコのクリームに振りかけました☆分量は基本的に目分量で作っているのでそこまで気にしないで下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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baku11
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いつも思いつきで料理しています。最近は毎日のお弁当のおかずに頭を悩まされてます(笑)
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