甘辛ミックス豚丼マヨソースがけ
yuimamas @cook_40072794
ピリッと辛くてふんわり甘い・・・そんな豚丼です。
このレシピの生い立ち
お店で食べた豚丼がおいしかったのですが、辛くて娘には食べさせられず。なので子供でも一緒に食べれるように、且つ辛いもの好きな私でもおいしく食べれるようなものを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
※印を合わせ、食べやすい大きさに切った豚ロースとスライスした玉ねぎにからめて少しおく。マヨソースを合わせておく。
- 2
熱したフライパンに（私は油はひきません）１を入れお肉に火が通り、いい色になってきたら止める。
- 3
アツアツ御飯の上に2を乗せて、合せておいたマヨソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
肉汁が少ないのでは？と思われるでしょうが、マヨソースが意外と濃厚なのでいい感じに御飯が進みますよ。
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