おいしい卵

食いしん坊ネコ
食いしん坊ネコ @cook_40038783

超簡単!覚えやすい分量!
酢がいい仕事してくれます♪
つけておくだけで、おいし~い味付卵になります♪
このレシピの生い立ち
昔、友達の家で出してもらったのが美味しくて♪
レシピ教えてもらいました(^o^)

おいしい卵

超簡単!覚えやすい分量!
酢がいい仕事してくれます♪
つけておくだけで、おいし~い味付卵になります♪
このレシピの生い立ち
昔、友達の家で出してもらったのが美味しくて♪
レシピ教えてもらいました(^o^)

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材料

  1. 2~3個
  2. ●醤油 大2
  3. ●砂糖 大2
  4. ●酢 大2

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作ります。
    半熟でも完熟でもお好きな茹で加減で♪

    ちょい半熟くらいが私は好き~♪

  2. 2

    殻を剥いた卵を、●につける。
    TOPの写真は一晩つけたもの。

    2~3日つけても美味♪

  3. 3

    これは●2日つけたもの。
    写真じゃ色が薄く見えますが、つける日が長い方が卵がしまってきます。

  4. 4

    お酒のお供にも良いですよ~♪

コツ・ポイント

特にありません^^
しいて言えば、お酢は美味しいものを使ったほうが美味しい・・くらいですかねぇ。

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食いしん坊ネコ
食いしん坊ネコ @cook_40038783
に公開
2009年春に登録しました。こんにちは♪東京の下町に相方と二人で暮らしています。2011.1.7 挙式しました♪いつも自己流・題名の無い創作料理ばかり作ってましたが、COOKPADのおかげで食卓がだいぶ華やかになりました♪いろいろ勉強させて頂いてます♪ よろしくお願いします☆
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