にんにくとじゃがいものクリーム煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

ホクホクじゃがいもの美味しいクリーム煮
にんにく風味が美味しい
このレシピの生い立ち
青森さんにんにくを頂いた

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材料

2~4人分
  1. じゃがいも 5こ
  2. にんにく 3片
  3. ベーコン 6~8枚
  4. 玉ねぎ 1/2こ
  5. ブイヨンスープ 2C
  6. 生クリーム 100cc
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて1センチの輪切りにする
    にんにくは半分に切り芽を取り潰す

  2. 2

    玉ねぎは薄切りする
    ベーコンは1センチに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒める

  4. 4

    にんにくと玉ねぎを加えて炒める

  5. 5

    じゃがいもを加え炒め、ブイヨンスープを入れて塩こしょうして
    蓋をして12分蒸し煮する

  6. 6

    生クリームを加えて一煮立ちさせる

  7. 7

    器に盛ってお好みでパルメザンチーズをかけてどうぞ

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レシピ作者

みさカフェ
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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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