☆お鍋ひとつで簡単かぼちゃドリア☆
ひころん @cook_40039672
お鍋ひとつ、オーブンまで１５分くらいあればできちゃいます(*^∀^*)
あっさりめをお好みの方は生クリームなしで☆
このレシピの生い立ち
安かったかぼちゃを沢山買ったので、簡単に満腹になれる物を作りたくて（*^０^*）
☆お鍋ひとつで簡単かぼちゃドリア☆
お鍋ひとつ、オーブンまで１５分くらいあればできちゃいます(*^∀^*)
あっさりめをお好みの方は生クリームなしで☆
このレシピの生い立ち
安かったかぼちゃを沢山買ったので、簡単に満腹になれる物を作りたくて（*^０^*）
作り方
- 1
かぼちゃは一口サイズに、玉葱は薄くスライスする。
- 2
深めの鍋にバターを入れ、弱火で玉葱をしんなりするまで炒める。焦がさないように注意です！
- 3
玉葱がしんなりしたらかぼちゃと牛乳を入れ、混ぜながらかぼちゃが柔らかくなるまで火にかける。ここで塩・こしょうも振る。
- 4
かぼちゃに火が通って牛乳がとろっとしてきたら、生クリームを入れて混ぜ、再びとろっとしたらＯＫ。
- 5
最後にマヨネーズと塩・こしょうで味を整える。
- 6
耐熱皿に薄くご飯を敷いて、上に４をかけてとろけるチーズを乗せ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
☆完成☆
コツ・ポイント
生クリームなしの場合は牛乳を増やして下さい（*^０^*）
塩・こしょうは多めに入れます。ここは味を見ながらお好みで！
最後にオーブンに入れるので、ごはんは冷たいものでも大丈夫です。
濃厚なので、少量で満腹になっちゃいます。
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