豚バラ焼きと具のソースディップ
PONちゃん♪ @cook_40039854
キューピー具のソース『韓国風ピリ辛ソース』をディップ風に付けて食べる感じにしてみました。
勿論かけちゃってＯＫです♪
このレシピの生い立ち
キューピー具のソースを先日いただきました！
今回は『野菜とゴマの韓国風ピリ辛ソース』をディップ風に使ってみました。
豚バラ焼きと具のソースディップ
キューピー具のソース『韓国風ピリ辛ソース』をディップ風に付けて食べる感じにしてみました。
勿論かけちゃってＯＫです♪
このレシピの生い立ち
キューピー具のソースを先日いただきました！
今回は『野菜とゴマの韓国風ピリ辛ソース』をディップ風に使ってみました。
作り方
- 1
豚バラ肉を７～８ミリの厚めにカットする。
- 2
お皿に平らに並べ軽く両面に塩をして５分程なじませる。
- 3
お皿に軽くラップをかけ、全体に火が通って白くなる程度に加熱。
目安６００Ｗで1分後、様子を見て20～40秒程度。 - 4
フライパンに油を少量いれ、表面に焼き色をつける。
-
- 5
お皿に盛り付けて、キューピー具のソースをディップ代わりに付けて食べます。
コツ・ポイント
今回は豚バラの脂身の少ない部分で作りましました。
レンジ加熱時間や焼き色はお好みで！
水分や油を飛ばして焼いてますので、歯応えのあるお肉好きの方向きです。(⌒-⌒)
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