バナナマフィン★

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バナナマフィン
このレシピの生い立ち
バナナが余ってしまったので(汗)

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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. バター 40g
  3. 砂糖 20g
  4. 1個
  5. プレーンヨーグルト 大さじ1
  6. バナナ 1本
  7. レモン 小さじ1
  8. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    ばななをつぶしピューレ状にしレモン汁をける

  2. 2

    ボールにバターを入れ泡だて器でクリーム状に練り砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    2に卵を少しずつ加え、ヨーグルトも加える。さらにHM、シナモンを加える。1を加える

  4. 4

    予熱、200度、4~5分

    オーブン200度、24分で焼く

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