ヘルシー♪キャベツだらけのお好み焼き！
＊。゜ＴＶＸＱ゜。＊ @cook_40087834
小麦粉はちょこっとしか使ってません！キャベツたっぷり食べれますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり食べたいと思ったので(^O^)でも粉類はあんまり使いたくない…
ヘルシー♪キャベツだらけのお好み焼き！
小麦粉はちょこっとしか使ってません！キャベツたっぷり食べれますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり食べたいと思ったので(^O^)でも粉類はあんまり使いたくない…
作り方
- 1
キャベツを7㎜くらいで千切りにする。それをボウルに入れて塩こしょうを振る。
- 2
30分〜1時間経つと【1】から水分がでてキャベツが柔らかくなってると思います。
- 3
【1】に小麦粉、卵を入れてよく混ぜます。結構水っぽくても大丈夫です！たぶん…
- 4
フライパンに薄く油をしき、【3】の生地を流し込みます。弱火で蓋をして焼きます。
- 5
片面が焼けたらひっくり返してもう片面も焼けたら出来上がり！
- 6
お好みでお好みソース、マヨネーズ、かつお節をかけて下さいね(^∀^)ノ
コツ・ポイント
ポイントはキャベツを柔らかくすることです。私は野菜はシャキッとしてるのよりしな〜っとしてるのが好きなので(^_^;)
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