セロリのしょう油炒め

しょしらてば
しょしらてば @cook_40022228

セロリ、かつお節、しょう油で簡単箸休めです。
このレシピの生い立ち
時短メニューです。

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材料

  1. セロリ 2本
  2. ごま 小さじ1
  3. キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2
  4. かつお節 1袋5グラム

作り方

  1. 1

    セロリの太い所を斜め薄切りにします。

  2. 2

    フライパンを強火に掛け、ごま油でセロリを炒めます。

  3. 3

    色が透き通ったらしょう油をからめ火を止めます、かつお節を混ぜて出来上がり、小鉢に盛りセロリの葉の千切りを散らします。

コツ・ポイント

手早くすぐ出来るので、コツはありません。セロリの細い茎はみじん切りにしてサラダなどに混ぜて消費します。

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レシピ作者

しょしらてば
しょしらてば @cook_40022228
に公開
 田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁) (訳)田舎者ですがお仲間に加えて貰えて大変ありがとうございます。 「しょしらてば」は、「恥ずかしい」の新潟弁です。 
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