＊マッシュポテトとひき肉のグラタン＊
悠ママ @cook_40022221
おもてなしにも(*^o^*)
このレシピの生い立ち
小さな頃からお祝いの時などには必ず母が作ってくれました。前日に作って当日は焼くだけなのでおもてなしにも(*^o^*)食べた人には必ずレシピを聞いてもらえます♪
＊マッシュポテトとひき肉のグラタン＊
おもてなしにも(*^o^*)
このレシピの生い立ち
小さな頃からお祝いの時などには必ず母が作ってくれました。前日に作って当日は焼くだけなのでおもてなしにも(*^o^*)食べた人には必ずレシピを聞いてもらえます♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ひき肉と一緒に炒めて塩コショウをする。
- 2
じゃがいもを茹でて水分をとばし,熱いうちにつぶす。
- 3
２の鍋に牛乳.生クリームを加えてﾎﾟｯﾃﾘとする固さにする。（牛乳で調節）最後にバターと塩ｺｼｮｳをする。
- 4
耐熱皿にﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄを半分いれて１のひき肉をのせ,またﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄを。最後にとろけるﾁｰｽﾞをたっぷりのせる。
- 5
オーブンで焼き色がつくまで焼いて...出来上がり(*^o^*)
コツ・ポイント
ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄはやわらか〜くしてくださいね♪
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