サイダーでマドレーヌができちゃった？
さよぷん @cook_40047516
ドキドキ、ドキドキ…。ふくらむ？ いけてるよ、このケーキ^0^ フワ～っとサイダーの風味がお口に広がります。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーの追加モニターに当選したのはいいけど、締め切りが間近！！！どうしよう(^^;)
成功するか失敗するか一か八かで作りました。
サイダーでマドレーヌができちゃった？
ドキドキ、ドキドキ…。ふくらむ？ いけてるよ、このケーキ^0^ フワ～っとサイダーの風味がお口に広がります。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーの追加モニターに当選したのはいいけど、締め切りが間近！！！どうしよう(^^;)
成功するか失敗するか一か八かで作りました。
作り方
- 1
マーガリンを室温に戻し、ボールに入れて泡だて器でよくすり混ぜる。
- 2
砂糖を加えてさらによくまぜる。
- 3
室温に戻した卵を一つずつ加えて、またまたよく混ぜる。
- 4
常温のサイダーを３５ｃｃ加えてゴムベラで切るように混ぜる。ふるった薄力粉を半量加えて切るように混ぜる。
- 5
残りのサイダーと薄力粉を④と同じように加える。
- 6
型に流し込み、１７０℃～１９０℃、２０分位で焼く。型の大きさや各御家庭のオーブンで温度や時間は調節してください。
-
- 7
ふくらむかな？１０分くらいからふくらみ始めました。やったぁ！
-
- 8
今回は８～９ｃｍの丸いマドレーヌ型で焼きました。うん十年前のマドレーヌ型です。
-
コツ・ポイント
サイダーの量を増やすともっとふくらむのかな～？スポンジケーキになる？
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