☆チョレギサラダ☆

なぎっしー
なぎっしー @cook_40074844

家庭で簡単チョレギサラダ☆なぎ家で大好評の味です☆
このレシピの生い立ち
たまぁに食べたくなるチョレギサラダを家庭で簡単に作ってみました

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材料

一応4人分
  1. 水 大さじ3
  2. 中華スープの素 小1/3
  3. 塩 小1/2
  4. 胡麻油 小2
  5. ☆レタスorサニ-レタス 1/2個(適当)
  6. ☆白ネギ 5〜10cm(適当)
  7. ☆焼海苔 1/2枚(適当)

作り方

  1. 1

    小鍋に水大さじ3･中華スープ素小さじ1/3･塩小さじ1/2を入れ火にかける(周りが小さく沸騰したら火をとめる

  2. 2

    スープ素と塩がとけるまで混ぜたら胡麻油小さじ2を加えて混ぜる→常温で熱がとれるまで冷やしておく

  3. 3

    大きめのボールに一口サイズにカットしたレタスを入れて､冷ましたチョレギソースを加えてあえる

  4. 4

    皿に和えたレタスを盛り付け､その上に白髪ネギを盛り付ける｡

  5. 5

    最後に焼海苔を軽く火で炙ってからパラパラと契って盛り付ける

コツ・ポイント

我が家では塩は岩塩を使ってるので海塩の場合は少し量を減らした方が良いかもです
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